5月14-16日，首屆全國魯菜名廚技能大賽在威海市隆重舉行，萬達(dá)集團生活服務(wù)公司侯典玉帶隊，宋學(xué)參、趙新旺參賽，經(jīng)過激烈角逐，在此次大賽上獲得了1金1銀的好成績。
據(jù)悉，全國魯菜名廚技能大賽由中國烹飪協(xié)會主辦，選用國內(nèi)一流的評委進(jìn)行參評，參賽選手包含了中國烹飪協(xié)會名廚委員會成員、從事烹飪專業(yè)工作七年以上的在職廚師、地市級以上餐飲名店、星級酒店的烹飪技術(shù)骨干、三年以上教齡的烹飪專業(yè)院校教師以及從事烹飪科研的人員和在魯菜方面有特殊技能的人員，共計200多人次，比賽規(guī)格高，規(guī)模大，是一場罕見的烹飪大賽。
5月21日，萬達(dá)參賽團隊又奔赴江蘇省，參加由中國流通行業(yè)管理政研會主辦的中國青年名廚技能交流大賽，萬達(dá)團隊?wèi){借精湛的技藝，在160名參賽選手中脫穎而出，取得了3金1銀的好成績。趙新旺、宋學(xué)參均獲得金獎，尚淑強獲得銀獎，侯典玉一舉獲得了本次最高獎項——金廚獎。
此外，在東營近期舉辦的西韓槐林美食大賽上，萬達(dá)集團生活服務(wù)公司趙新旺、宋學(xué)參大膽創(chuàng)新改良菜品，將槐花元素融入到本次的參賽作品中，用一道道黃河口特色美食征服在場評委，最終分別取得了這次大賽一等獎和三等獎。
萬達(dá)參賽團隊在各大賽的極佳表現(xiàn)，展示了萬達(dá)廚師班組的烹飪技藝水平和烹飪精英風(fēng)采，同時也展現(xiàn)出萬達(dá)人立足自身崗位，在本職工作上深鉆細(xì)研、夯實技能的良好工作作風(fēng)。多年來，萬達(dá)集團高度重視技能人才隊伍的建設(shè)和培養(yǎng)，并與東營市技師學(xué)院、濱州學(xué)院機電工程學(xué)院等多家院校達(dá)成戰(zhàn)略合作，充分挖掘和發(fā)揮校企合作優(yōu)勢，積極搭建專業(yè)技能人才培養(yǎng)模式，自身進(jìn)行項目研究、技術(shù)開發(fā)與成果推廣，努力培養(yǎng)高層次、高素質(zhì)技能型人才，加快企業(yè)轉(zhuǎn)型升級和跨越發(fā)展，不斷提升企業(yè)綜合實力，為經(jīng)濟社會發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)！
